Мы предоставляем полный пакет документов, необходимый для организации питания в детских учреждениях. Работаем исключительно в правовом поле: заключаем официальные договоры и предоставляем всю документацию для проверок Роспотребнадзора.
Все сотрудники проходят обязательные медицинские осмотры, а на производстве действуют: Система ХАССП* для контроля безопасности на всех этапах и Система производственного контроля, соответствующая нормам СанПиН.
Важно: Некоторые поставщики упоминают о лицензиях для вашего спокойствия. Однако, лицензии на организацию общественного питания согласно законодательству РФ — не существует в принципе.
*ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points, HACCP) — международная система контроля безопасности на пищевом производстве. Она выявляет и устраняет риски (микробиологические, физические, химические) на всех этапах: от закупки сырья до доставки готовых блюд.